Maßnahmen zur Luftreinhaltung in Bio-Verarbeitungsbetrieben
In der Bio-Lebensmittelverarbeitung gelten besonders strenge Anforderungen an Hygiene, Produktsicherheit und Umweltverträglichkeit. Während Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau stammen, muss auch die Verarbeitung höchsten Standards genügen. Ein oft unterschätzter Bereich dabei ist die Luftqualität in Produktionsräumen. Staub, Aerosole und feine Partikel können nicht nur Maschinen belasten, sondern auch die Produktreinheit und das Raumklima beeinflussen. In […]
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